Ingredientes:
4 pechugas aplanadas
Cilantro (1/4 de taza finamente picado y solo usar las hojitas)
2 dientes de ajo
Pimienta molida
Orégano
2 limones (su jugo)
Salsa de soya
Aceite de oliva
Sal
Instrucciones:
1) Comenzaremos con un marinado. Prensar los ajos, agregar sal y pimienta, deshacer el orégano, añadir salsa de soya, jugo de limón, un poco de agua y en chorrito fino agregar un poco de aceite de oliva, revolver.
2) Marinar la carne, asegurando que el marinado se distribuya bien en todas las pechugas. Dejar reposar por 10 minutos.
3) Calentar en un sartén un poco de aceite, agregar las pechugas y dejar cocinar por 3 a 4 minutos o bien hasta que se doren un poco de cada lado. Servir
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